오징어국 레시피/만드는법
제가 오늘은 오징어국 엄지가 척!!! 절로나오는
레시피 한가지 써볼까 합니다!
오징어국 레시피/만드는법
01. 오징어에 있는 내장을 제거한 후 수돗물에 깨끗이 씻는다.
오징어의 다리부분은 손으로 훑어주면서 빨판을 떼어내준다.
몸통은 1×5cm 정도로 알맞은 크기로 썰어주고 오징어의 다리부분은
4센티미터(cm) 길이로 자른다.
02. 손질이 다된 무는 사각형 2cm 정도로 알맞은 크기로 납작하게 자른다.
준비된 쪽파는 잔뿌리가 있는 부분을 잘라낸 후 너절한
이파리 부분을 제거한 후 수돗물에 깔끔하게 씻은 후
3cm 길이로 자른다.
03. 남비에 생수를 붓고 고춧가루와 무를
넣고서 한번 끓어오를때까지 끓인다.
04. 무가 익으면 오징어. 마늘을 넣고서 한번더 끓인다
국간장을 넣고서 끓기 시작하면 소금 등으로 간해준다.
오징어국 레시피/만드는법
잇님들 참 보이지 않나요^^
저녁 메뉴가 걱정될때 꼭 도전하시기 바랍니다^^*
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