저녁메뉴2 닭도리탕 닭볶음탕 레시피 만드는 법 닭도리탕 레시피/만드는법 몰랐는데 닭도리탕 조리방법! 스마트폰 검색에 여기저기 나오더라구요:) 오늘은 저도 동참해서 닭도리탕 조리방법를 써 보려고 합니다~ 닭도리탕 레시피/만드는법 01. 적당한 크기의 닭을 맑은 물에 30분 가량 담가두고 핏물을 뺀후에, 지방을 잘라낸다. 02. 감자는 절반 사이즈로 썰어 준비한다. 양파는 먹기좋게 채 썰고, 대파는 길게 어슷썰기를 한다. 03. 적당한 크기의 코펠에 준비해뒀던 닭과 양파. 양념장. 감자를 넣은뒤 함께 한소끔 익힌다. 04. 육수가 한소끔 끓기 시작하면 잠시후 중불로 낮추어서 은근하게 졸인다. 05. 감자. 양파가 잘 익고, 국물이 맛있게 졸면 대파와 고추를 넣는다. 닭도리탕 레시피/만드는법 담백하고 부드러운 닭도리탕 알려드린데로 만드시면 닭도리탕 아주아.. 2021. 3. 23. 김치찌개 간단하게 쉽게 만드는 법 김치찌개 레시피/만드는법 날씨가 구질구질할때 생각나는 김치찌개 간단하게 만들어 먹을수있는 비법을 한가지 알려드릴게요 :) 김치찌개 레시피/만드는법 01. 맛나게 익은김치는 겉의 양념들은을 털고 5센티 길이가 되게 썬다. 02. 파와 야채는 2~3센티 정도로 어슷하게 썰어 양푼냄비에 미리 준비했던 묵은지와 같이 넣어서 참기름을 반큰술 둘러주고 슬라이스한 마늘, 청주을 넣은 후 뜨거운 불에 볶는다. 음식에 양파를 넉넉하게 넣어주면 일부로 김치찌개에 설탕을 넣을 필요없이 단맛과 감칠맛이 날뿐만 아니라 신김치의 묵은 냄새를 훨씬 많이 잡아준다. 03. 미리 준비했던 묵은지와 준비해뒀던 야채가 잘 볶아지고 찐한 국물이 맛깔스럽게 우러날때 다시마와 멸치로 만든 준비해둔 육수를 넣고 고춧가루를 뿌려주고 같이 익힌다... 2021. 3. 23. 이전 1 다음
