오징어찌개1 저녁식사 메뉴로 딱 좋은 오징어국 만들기 오징어국 레시피/만드는법 제가 오늘은 오징어국 엄지가 척!!! 절로나오는 레시피 한가지 써볼까 합니다! 오징어국 레시피/만드는법 01. 오징어에 있는 내장을 제거한 후 수돗물에 깨끗이 씻는다. 오징어의 다리부분은 손으로 훑어주면서 빨판을 떼어내준다. 몸통은 1×5cm 정도로 알맞은 크기로 썰어주고 오징어의 다리부분은 4센티미터(cm) 길이로 자른다. 02. 손질이 다된 무는 사각형 2cm 정도로 알맞은 크기로 납작하게 자른다. 준비된 쪽파는 잔뿌리가 있는 부분을 잘라낸 후 너절한 이파리 부분을 제거한 후 수돗물에 깔끔하게 씻은 후 3cm 길이로 자른다. 03. 남비에 생수를 붓고 고춧가루와 무를 넣고서 한번 끓어오를때까지 끓인다. 04. 무가 익으면 오징어. 마늘을 넣고서 한번더 끓인다 국간장을 넣고서 .. 2021. 4. 2. 이전 1 다음
