비빔국수만드는법1 입맛없는 지인을 위한 비빔국수 황금레시피 비빔국수 레시피/만드는법 요몇일 외출도 싫고해서 냉장고에 있는 재료들을 이용한 요리를 해먹기로 했어요. 비빔국수 레시피/만드는법 01. 끓는 생수물에 준비한 소면을 펼쳐서 넣고 삶는다. 끓을 때마다 차가운 물을 붇는다. 익힌 소면은 재빠르게 찬물에 담아주어 전분기를 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 없앤다. 02. 양배추와 오이는 가늘게 채썰어 준비해둔다. 03. 애호박과 당근과 양파는 채썰어 준비한다. 달구어진 팬에 기름(식용유)을 두르고 채로 썬 애호박과 당근과 양파를 넣어 볶는다. 04. 달걀로 노른자와 흰자를 분리해둔다. 달구어진 팬에 기름(식용유)을 두르고 흰자와 노른자로 각각 지단으로 만든다. 따로 식힌 후 가늘게 채썰어 준비한다. 05. 미리 준비한 볼에 양념을 어우러지게 섞어주어 삶아 준비한 소면/.. 2021. 3. 28. 이전 1 다음
